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Lehrlinge/Berufe

Stellenangebote:
Lehrlinge/ Auszubildende

Interessante Stellenangebote in der Hotellerie und Gastronomie sind verfügbar!

Berufe in der Hotellerie und Gastronomie

  • Hotelfachfrau/-mann EFZ (Eidgenössische Fähigkeitszeugnis)
  • Hotellerie-angestellte/-r EBA (Eidgenössisches Berufsattest)
  • Hotel-Kommunikations-fachfrau/-mann EFZ (Hotel-Gastro-Tourismus)
  • Kauffrau/-mann EFZ Hotel-Gastro-Tourismus (HGT) (Hotel-Gastronomie-Tourismus)
  • Köchin/Koch EFZ (Eidgenössische Fähigkeitszeugnis)
  • Küchen-angestellte/-r EBA (Eidgenössisches Berufsattest)
  • Restaurations-fachfrau/-mann EFZ (Eidgenössische Fähigkeitszeugnis)
  • Restaurations-angestellte/-r EBA (Eidgenössisches Berufsattest)
  • Systemgastronomie-fachfrau/-mann EFZ (Eidgenössische Fähigkeitszeugnis)

Höhere Berufsbildung

  • Bereichsleiter/-in Restauration: Übernahme komplexer Serviceaufgaben, Führung des Servicepersonals und kompetenter Mitwirkung bei der Angebotsplanung und Preisgestaltung.
  • Chefkoch/-köchin: Ausüben von spezialisierten Arbeiten in einer Küche, Planung und organisieren von Abläufen und Menüs, sowie Führung von Küchenpersonal.
  • Sommelier/-ière: Auswahl, Einkauf und Beratung zum Thema Wein in gehobenen Speiserestaurants und Hotelbetrieben.

Höhere Fachschulen

  • Eidg. dipl. Leiter/in Restauration: Führung des kaufmännischen Bereichs eines Restaurants, Hotel oder Gaststätte inkl. Angebots-, Personalplanung und Vermarktung.
  • Eidg. dipl. Küchenchef/in: Führung der gesamten Küche, Organisation, Planung und Überwachung sämtlicher Küchenabläufe, sowie Planung und Kreation des Speiseangebots.
  • Eidg. dipl. Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie: Führen von systemgastronomischen Restaurants, Hotels, Gaststätten, Heimen oder Spitälern.

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