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Ihre Suchkriterien: Fachkraft Küche |
Beruf | Arbeitsland | Arbeitsbeginn | |
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Vista Resort Hotel Zweisimmen Alleinkoch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Ferien-und Wellneshotel Rischli Sörenberg Jung-Koch/Köchin Commis de cuisine |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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adsjob.com . Pizzaiola |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Best Western Hotel Bellevue au Lac Lugano Küchenchef |
Schweiz | sofort |
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Berggasthaus Chrüzegg Berggasthaus Chrüzegg Koch m/w |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Gasthaus Alpenrose Juf Juf Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Indian Restaurant Kanchi Luzern indischer Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Indian Restaurant Kanchi Baden indischer Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Berest AG Baar Köchin (m/w) als Aushilfe |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Berest AG 6048 Horw Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Berest AG Zug Chef de partie |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Berest AG 4051 Basel Cheffe de partie |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Berest AG 5502 Hunzenschwil Jungkoch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Bastian?s Bar& Bakery Kitzbühel Koch- / Souschef -in |
Österreich | sofort |
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Strandbad Restaurant Tiefenbrunnen Zürich Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Hotel Brienzerburli GmbH Brienz Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Aktiv Test- Betrieb adsjob Trimmis Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Danys Gastro GmbH Ibach SZ Koch |
Schweiz | sofort |
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Danys Gastro GmbH Ibach Hilfskoch |
Schweiz | sofort |
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Das alte Fischerhaus Insel Neuwerk Koch |
Deutschland | nach Vereinbarung |
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TRINAMO AG Gebenstorf Koch (m/w) |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Gasthaus Mayor Scuol/S-charl Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Hotel Bornmühle Groß Nemerow / Neubrandenburg Koch (m/w/d) |
Deutschland | sofort |
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Restaurant Chnuschperhüsli 8134 Adliswil Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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NOJA GmbH Lumnezia Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
Fachkraft Küche
Stellenangebot: Koch/Köchin
Hotel-Job Gastro-Job Stellenangebote für Koch/-in sind online. Jetzt bewerben!
Als Koch in der Hotellerie und Gastronomie haben Sie ein vielfältiges Aufgabenspektrum. Nicht zu unterschätzen sind die kreativen und künstlerischen Aspekte in diesem Beruf. Sie sorgen aber auch für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.
Als Koch/-in halten Sie Kochlöffel und Ruder in der Hand, Sie sind verantwortlich und organisieren Abläufe, tätigen Bestellungen, gestalten Speisekarten mit und halten den Arbeitsbereich sauber. In der Küche zählt Organisation, Einsatzbereitschaft, Leistung und Professionalität.
Als Koch so wie auch in anderen Berufen in der Hotellerie und Gastronomie arbeiten Sie vorwiegend dann, wenn andere frei haben und ihre Freizeit genießen.
Als ausgebildete Köche/-innen finden Sie zahlreiche Möglichkeiten und Karrierechancen für nationale und internationale Arbeitsstellen.
Rangordnung Küche - Küchenbrigade - Küchenpersonal
Küchenchef
Der Küchenchef ist der Maître de Cuisine bzw. Chef de Cuisine und betreibt die Leitung des Küchenbetriebes.
Sous Chef oder stellvertretender Küchenchef
Er übernimmt alle Aufgaben in Abwesenheit des Küchenchefs – ist auch für die Berufsausbildung verantwortlich.
Chef Tournant
Der Chef Tournant ist der Chef de Partie mit allgemeinem Einsatzbereich, er leitet eine Abteilung der Küche.
Chef de Partie
Der Chef de Partie ist der Küchengeselle, Dreh- und Angelpunkt beim Küchenpersonal.
Demichef de Partie
Der Demichef de Partie ist der stellvertretende Chef de Partie.
Commis de Cuisine
Der Commis de Cuisine ist der Jungkoch der Küchenbrigade.
Saucier
Der Soßenkoch stellt Fonds, Saucen und Brühen her.
Gardemanger
Der Gardemanger oder Garde-Manger ist für die kalte Küche mit Salaten, kalten Platten etc. verantwortlich.
Entremetier
Beilagenkoch
Bei adsjob.com Stellenmarkt finden Sie Stellenangebote für Hotel-Jobs und Gastro-Jobs im Hotel- und Gastgewerbe für die Schweiz, Deutschland, Österreich, Südtirol und Fürstentum Liechtenstein.
