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Fachkraft Bar

Stellenangebote: Barkeeper- Barmaid - Barmixer Barmixer/-in Chef de Bar - Commis de Bar

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Der Barchef, auch Bar Manager oder Chef de Bar genannt, hat die Verantwortung für die Bar eines Hotels oder Restaurants. Mit ihrer Umsicht, Kompetenz und persönlichen Ausstrahlung prägen sie die Atmosphäre der Bar.

Handwerkliches Geschick, ein fundiertes Wissen in puncto Getränkekunde, ein gepflegtes Auftreten sowie Freude und Geschick an Small-Talk sind Voraussetzungen für den Job als Barkeeper.

Zu den wichtigsten Arbeiten gehört das Mise en Place. Damit sind alle Vorbereitungsarbeiten gemeint, um einen reibungslosen Betrieb der Bar sicherzustellen.

Das Zubereiten von Getränken ist die Hauptaufgabe eines Barkeepers. Wichtig für dieTätigkeit als Barangestellter ist ein fundiertes Wissen über alle Produkte, die in der Bar angeboten werden und ein weitgefächertes Wissen zum Thema Cocktails.

Neben Bars, Restaurants und Hotelbars sind auch Kreuzfahrtschiffe oder die gehobene Gastronomie Einsatzbereiche für Barkeeper/innen.

Als Barkeeper/-in haben Sie die Möglichkeit in vielen verschiedenen Gastronomiebetrieben in der Schweiz, Österreich, Deutschland, Südtirol oder im Fürstentum Liechtenstein zu arbeiten.

Fremdsprachenkenntnisse sind in unserer zunehmend vernetzten Welt gefragt. Auslandserfahrung und zahlreiche neu geknüpfte Kontakte bringen Ihnen viele Vorteile bei dem stetig wachsendem Arbeitsmarkt.


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