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| Ihre Suchkriterien: Fachkraft Küche |
| Beruf | Arbeitsland | Arbeitsbeginn | |
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Gasthof Brücke Hagneck Sous-Chef, Saucier |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Hotel Camona Samnaun Jungkoch, Entermetier, Gardemanger |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Restaurant Chez Max Julen Zermatt Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Restaurant Chez Max Julen Zermatt Hilfskoch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Hotel-Speiserestaurant Hallwyl AG 5707 Seengen Jungkoch / Küchenhilfe |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Hotel-Speiserestaurant Hallwyl AG Seengen gelernter KOch |
Schweiz | sofort |
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Indian Restaurant Kanchi Baden Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Restaurant Sternen Spreitenbach comis de cuisinne,Chef de partie |
Schweiz | nach Vereinbarung |
| AKTIV Inaktiv Test- Betrieb adsjob Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung | |
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Pizzeria, Restaurant, Pension FALKEN AG 9056 Gais Koch, Köchin / Pizzaiolo, Pizzaiola |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Hotel Brienzerburli GmbH Brienz Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Restaurant Schnitz und Gwunder Steinhausen Koch, Köchin, EFZ |
Schweiz | sofort |
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Hotel Belalp Belalp Koch |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Hüttenhotel Husky-Lodge Muotathal Koch / Köchin |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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La Dolce Vita Bremgarten AG Koch/Köchin |
Schweiz | sofort |
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Hotel Innere Enge Bern Koch/Köchin |
Schweiz | sofort |
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Stiftung Saarbrücker Altenwohnstift Saarbrücken Koch/Köchin |
Deutschland | sofort |
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Grünau Wabern Wabern Koch/Köchin |
Schweiz | nach Vereinbarung |
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Romantik Hotel Landhaus Bärenmühle Bad Wildungen Jungkoch |
Deutschland | sofort |
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Springbach-Mühle Belzig OHG Bad Belzig Koch/Köchin |
Deutschland | sofort |
| Restaurant Baan Phuket Thai Food Holziken Küchenchef |
Schweiz | nach Vereinbarung |
Fachkraft Küche
Stellenangebot: Koch/Köchin
Hotel-Job Gastro-Job Stellenangebote für Koch/-in sind online. Jetzt bewerben!
Als Koch in der Hotellerie und Gastronomie haben Sie ein vielfältiges Aufgabenspektrum. Nicht zu unterschätzen sind die kreativen und künstlerischen Aspekte in diesem Beruf. Sie sorgen aber auch für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.
Als Koch/-in halten Sie Kochlöffel und Ruder in der Hand, Sie sind verantwortlich und organisieren Abläufe, tätigen Bestellungen, gestalten Speisekarten mit und halten den Arbeitsbereich sauber. In der Küche zählt Organisation, Einsatzbereitschaft, Leistung und Professionalität.
Als Koch so wie auch in anderen Berufen in der Hotellerie und Gastronomie arbeiten Sie vorwiegend dann, wenn andere frei haben und ihre Freizeit genießen.
Als ausgebildete Köche/-innen finden Sie zahlreiche Möglichkeiten und Karrierechancen für nationale und internationale Arbeitsstellen.
Rangordnung Küche - Küchenbrigade - Küchenpersonal
Küchenchef
Der Küchenchef ist der Maître de Cuisine bzw. Chef de Cuisine und betreibt die Leitung des Küchenbetriebes.
Sous Chef oder stellvertretender Küchenchef
Er übernimmt alle Aufgaben in Abwesenheit des Küchenchefs – ist auch für die Berufsausbildung verantwortlich.
Chef Tournant
Der Chef Tournant ist der Chef de Partie mit allgemeinem Einsatzbereich, er leitet eine Abteilung der Küche.
Chef de Partie
Der Chef de Partie ist der Küchengeselle, Dreh- und Angelpunkt beim Küchenpersonal.
Demichef de Partie
Der Demichef de Partie ist der stellvertretende Chef de Partie.
Commis de Cuisine
Der Commis de Cuisine ist der Jungkoch der Küchenbrigade.
Saucier
Der Soßenkoch stellt Fonds, Saucen und Brühen her.
Gardemanger
Der Gardemanger oder Garde-Manger ist für die kalte Küche mit Salaten, kalten Platten etc. verantwortlich.
Entremetier
Beilagenkoch
Bei adsjob.com Stellenmarkt finden Sie Stellenangebote für Hotel-Jobs und Gastro-Jobs im Hotel- und Gastgewerbe für die Schweiz, Deutschland, Österreich, Südtirol und Fürstentum Liechtenstein.
