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Fachkraft Küche
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Berufsinformationen:
Koch / Köchin
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Die Tätigkeiten der Köche/Köchinnen weisen Unterschiede je nach Art und Größe des jeweiligen Hotels oder Restaurants auf. Je nach Küchengrösse wird man in einem Beruf als Koch/Köchin anfallende Arbeiten allein oder im Team erledigen.
Der Koch ist ein nationaler sowie internationaler Beruf und wird überall gebraucht. Das steigende Gesundheitsbewusstsein stellt immer größere Forderungen an diesen Beruf.
Köche haben im Internationalen Stellenmarkt glänzende Zukunftsaussichten. Und bereits in Deiner Berufslehre besteht die Möglichkeit unterschiedliche Arbeitsorte kennenzulernen. Vom kleinen Hotel und Restaurant bis zur Großküche, von der Kantine bis zum Kreuzfahrtschiff und Jobs in verschiedenen Ländern.
Der Beruf des Kochs bzw. der Köchin kann sich sehr facettenreich gestalten. Mit deiner Arbeit als Koch oder Köchin überraschen Sie die Gäste immer wieder aufs Neue! Der Koch beziehungsweise Köchin sorgt dafür, Menschen mit leckerem Essen und kulinarischen Höhenflügen glücklich zu machen.
Der Koch/Köchin organisiert Tagesabläufe, nimmt frische Lebensmittel- Produkte entgegen und kontrolliert, ob die Qualität einwandfrei und in Ordnung ist und gibt entsprechend Bestellungen bei den Lieferanten auf. Der Koch oder Köchin sorgt für die richtige Lagerung und den ökonomischen Umgang mit Lebensmitteln.